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オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。T*様 KURISAWA ROUGE 2022。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。【mami momo】ケイマス 2020 リーデル デキャンタ。瓶内二次発酵へ移行。城戸 Cuvée Akari 2014 赤ワイン 720ml　未開栓。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。アジィエンダ アグリコーラ ダル フォルノ ロマーノ トップワイン。リザーブワインの比率は20%。アルマンド　未開封　ダミーボトル　ブランドノワール　マグナム。2025年3月25日デゴルジュ。新品/ドンペリ ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション。総生産量3,422本。Calera Pinot Noir 2022 750ml　×3本。ガス圧は5.8気圧。希少　ルペ ショーレ ブルゴーニュワイン ニュイ・サン・ジョルジュ　1990。18400] Ozanne 2018 MICHEL FALLON / オザンヌ 2018 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。K*s様 ドン・ペリニヨン　1980。ペリエ ジュエ ベル エポック2016。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。エンジェルドゥミセック ファーケース付き シャンパン ロゼ 未開栓。稀少　パヴィヨン　ルージュ　デュ　シャトー　マルゴー　1979年　赤ワイン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ワイン　5本セット　2017年。ま*ん様 トニー・ボールナール2013初ビンテージ➕ラングロール2019。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。半額以下　正規品　2003年　ドンペリニオン　ロゼ　ミレジメ　ヴィンテージ。ルイ・ロデレール　クリスタル シャンパン 2015 750ml。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。ヴィニブラート　トレゾール・デイグルピエール2004年500ml。小布施ワイナリー シャルドネ メルロ 3本セット。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。モンガク谷　櫤　2020 たも　余市　ワイン　日本　wine 北海道。LE NEZ DU VIN ル ネデュ ヴァン テイスティングアロマ 54種類。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。日本ワイン　モンガク谷ワイナリー　トチ　2021/2022/2023。も*ぃ様 エンジェル シャンパン ブラック 黒 超美品。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン